Глютен вырабляецца з вільготнай клейкавіны. Мокры глютен змяшчае занадта шмат вады і мае моцную глейкасць. Цяжкасць сушкі можна сабе ўявіць. Аднак яго нельга сушыць пры занадта высокай тэмпературы ў працэсе сушкі, таму што занадта высокая тэмпература разбурыць яго першапачатковыя характарыстыкі і паменшыць яго аднаўляльнасць. Выраблены глютен не можа дасягнуць 150% водапаглынання.
Такім чынам, каб прадукт адпавядаў стандарту, для вырашэння праблемы неабходна выкарыстоўваць нізкатэмпературную сушку. Сушылка, распрацаваная нашай кампаніяй, выкарыстоўвае цыркуляцыйны метад для сушкі ўсёй сістэмы, гэта значыць сухі парашок перапрацоўваецца і прасейваецца, а некваліфікаваныя матэрыялы затым цыркулююць і сушаць. Сістэма патрабуе, каб тэмпература выхлапных газаў не перавышала 55-60 ℃, і тэмпература кантралюецца аўтаматычным рэгулятарам тэмпературы. Тэмпература сушкі, якая выкарыстоўваецца гэтай машынай, складае ад 140-160 ℃ (тэмпература ўсталёўваецца самастойна).
Калі тэмпература занадта высокая, вентылятар запальвання спыніцца аўтаматычна. Калі тэмпература паніжаецца на 3-5 ℃, рэгулятар тэмпературы дае каманду вентылятару распальвання пачаць працу, так што высушаны прадукт становіцца вельмі аднастайным.
Час публікацыі: 12 верасня 2024 г
